Egal ob Gemüse, Kartoffeln, Obst oder Spargel, mit diesem Messer arbeiten Sie schnell und perfekt. Dieses Windmühlenmesser Schälmesser Vogelschnabel gehört zu den am feinsten ausgeschliffenen Messern der Windmühle. Die 71 mm lange Klinge ist aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, von Hand blaugepließtet (spezieller Feinschliff) und nach dem Prinzip des "Solinger Dünnschliff" gefertigt. Sie ist gehärtet auf 60 HRC, was dem Messer hervorragende Schnitteigenschaften verleiht. Das Windmühlenmesser Schälmesser Vogelschnabel K0 hat einen verlängerten, gut ausbalancierten Griff, der beim Schneiden wie angepasst in der Hand liegt. Er ist aus Pflaumenholz und hat 4 Alu-Nieten. Das Windmühlenmesser Schälmesser Vogelschnabel K0 nicht in der Spülmaschine reinigen, Griff von Zeit zu Zeit mit Herder Holzpflegeöl einölen. Wir empfehlen eine weiche Schneidunterlage aus Holz oder Kunststoff zu benutzen, dies schont die Klinge der hochwertigen Windmühlenmesser Schälmesser.
Schälmesser Vogelschnabel rostfrei
Klinge: rostfreier Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, 71 mm
blaugepließtet, "Solinger Dünnschliff", gehärtet auf 60 HRC
Griffmaterial: Pflaumenholz mit Alu-Nieten
verlängerter Griff ca. 11,3 cm, gut ausbalanciert
hohe Schärfe und Stabilität, hervorragende Schnitteigenschaften
schält Obst und Gemüse schnell und sparsam
auch zum Spargelschälen bestens geeignet
nicht in die Spülmaschine, Griff ab und zu mit Holzpflegeöl einreiben